Introdução Alimentar BLW

E hoje Ana Clara está fazendo 7 meses.
A vida por aqui está uma loucura. Não tenho mais tempo para quase nada mas, resolvi dar uma passadinha por aqui para compartilhar um pouco das aventuras de uma mãe de segunda viagem.

Descobri nessa nova jornada, que no segundo filho temos mais curiosidade, buscamos mais informações. No primeiro filho estamos tão envoltos em um universo totalmente apaixonante e desconhecido que muita coisa que deveríamos pesquisar passam despercebidas.

Com Ana Clara ainda na barriga descobri um método de introdução alimentar chamado BLW (baby led weaning) e achei a ideia fantástica. Assim que Clarinha completou 6 meses começou minha aventura. Digo aventura porque realmente tem sido uma aventura, encontramos pouca informação em português a respeito de como aplicarmos de fato o BLW então tenho lido muita coisa em inglês mas tenho seguido principalmente a minha intuição.

A hora das refeições aqui em casa tem sido fantásticas. É maravilhoso observarmos a perfeição do ser humano. Nas primeiras refeições devo confessar que foi necessário um pouco de auto controle para não me desesperar a cada GAG reflexo (engasgo) e esperar ela mesmo se desengasgar. Hoje Ana Clara já se alimenta de praticamente tudo. Comecei com brócolis, que ela adorou, depois fui para jerimum, chuchu, cenoura, vagem, couve flor,abobrinha, inhame, macaxeira, batata inglesa ela não se deu, vou reintroduzir depois, das frutas comecei com banana, melão, mamão, morango, ameixa fresca, abacate, pinha, melancia,manga e assim vai indo.

Macarrão com molho de tomate, abobrinha, vagem, couve-flor, jerimum e chuchu

Como ela não tem dentes cozinho a proteína (carne ou frango) junto com os legumes, cebola e alho e depois deixo ela ficar chupando. No caso de peixe cozinho todos no vapor e deixo ela comer tudo. Já fiz para ela macarrão com molho de tomate feito em casa acompanhado de legumes no vapor, e como uma boa nordestina ela já comeu cuscuz e tapioca, claro que sem manteiga e sem sal.

Vou deixando ela me guiar no processo. Se durante uma refeição da família vejo que ela se interessou por algum alimento, Na próxima refeição ofereço o alimento a ela e observo.

Aos pouquinhos vou tentar mostrar os pratos dela e quem tiver dúvidas é só falar comigo.

Agora vou aproveitar que as meninas estão dormindo e vou também.
Abraços a todos

LINK sobre BLW
https://www.facebook.com/notes/grupo-virtual-de-amamenta%C3%A7%C3%A3o-gva/guia-facil-para-introdu%C3%A7%C3%A3o-alimentar-usando-o-m%C3%A9todo-blw-baby-led-weaning/664309993685280

GUIA FÁCIL PARA INTRODUÇÃO ALIMENTAR USANDO O MÉTODO BLW : Baby-led Weaning

Por Zioneth Garcia em Domingo, 12 de outubro de 2014 às 14:49

Por Zioneth Garcia. 

BLW significa "Desmame guiado pelo bebê". O princípio desse método é a transição à alimentação por sólidos de forma natural acompanhando as necessidades orgânicas e habilidades motoras do bebê. O bebê deve e pode ter o controle total. Não existe restrição enquanto ao número de refeições diárias já que acredita-se que o organismo do bebê sozinho vai priorizar os nutrientes que mais precisa: alimentação complementar ou leite materno, por isto a livre demanda do leite materno é fundamental.

O leite materno é o principal alimento até os 12 meses, e oferece uma fonte completa de nutrientes para o bebê. Limitar as mamadas não só é uma péssima estratégia para ajudar o bebê a aceitar mais alimentos, se não também pode colocar em risco o desenvolvimento normal de seu filho. Lembre-se que leite materno não atrapalha absorção de nutrientes, pode oferecer antes durante ou depois de todas as refeições.

O mel e a leite de vaca não são indicados para menores de 1 ano. No caso do mel, os menores de um ano de idade correm o risco de contrair botulismo, caso o mel esteja contaminado pela bactéria Clostridium botulinum, nociva apenas aos mais sensíveis. O leite de vaca ou fórmulas especiais não são necessárias enquanto o bebê se mantenha no aleitamento materno. Danoninho NÃO É ALIMENTO DE LACTANTES!

Ter uma boa alimentação familiar, variada, equilibrada e saudável é essencial. Coma hoje como espera que seus filhos comam amanhã! 

Em casos com histórico de alergias alimentares particulares na família próxima ou suspeita de alergia alimentar no bebê devem ser evitados os alimentos com alto potencial de sensibilização alergênica até os 2 anos. Se há suspeita ou diagnóstico certeiro de alergia alimentar deve-se avaliar com o profissional (gastropediatra ou alergista) os riscos de contaminação cruzada de alimentos.

Como funciona BLW:

*O bebê come no seu ritmo pelos seus próprios meios.

*O bebê participa de todas as refeições da família ativamente desde o primeiro dia de alimentação complementar.

*Oferecem-se os alimentos que a família consome, alguns são adaptados para ele pegar sozinho para levar à boca.

*Recomenda-se respeitar o esquema de introdução de apenas um novo alimento ou ingrediente a cada 2 dias. Dessa forma em 15 dias o bebê já poderá acompanhar a alimentação diária da família podendo escolher entre um universo de 5-6 itens. Ao final do 7° mês ele poderá ter experimentado até 30 ingredientes, praticamente todos os itens que configuram a base da dieta brasileira saudável. 

*Sugere-se começar com “finger foods” , alimentos para comer com as mãos, para depois introduzir as texturas menores: pedacinhos, grãos inteiros etc;  e por último aquelas que precisam de talheres. Para papas, purês ou molhos a sugestão é oferecer palitos de legumes, ou mesmo colocando a colher frente ao bebê para ele SOZINHO levar à boca.

*O bebê escolhe o que deseja comer conforme suas necessidades orgânicas. A quantidade de comida é regulada pelo bebê. Acredita-se que através da vontade de comer o bebê expressa suas necessidades orgânicas de nutrientes, por isso é importante oferecer escolhas nutricionalmente diferentes e complementares dentro do mesmo prato quando ele já conhece variedade de ingredientes. 

*Não existem papinhas, papas ou refeições separadas para o bebê, ele vai acompanhar a dieta familiar, portanto, o principal a fazer é avaliar a dieta da família deixando-a o mais saudável possível. Programe o cardápio da família para que o bebê consiga acompanhar pelo menos uma das preparações.

*NÃO SE DÁ COMIDA NA BOCA DO BEBÊ. Se ele não consegue levar à boca sozinho não está pronto para comer esse tipo de alimento ou textura.

*Não se oferece para o bebê o que ele não consiga comer sozinho.

*Não se força o bebê a comer determinado alimento e nem determinada quantidade. A vontade do bebê de comer é a expressão de suas necessidades orgânicas de nutrientes. Esse principio é essencial para o método dar certo.

*Não se coage o bebê a terminar o prato de nenhuma forma, nem prêmios nem castigos. A alimentação deve ser da forma mais natural possível.

*Não se distrai o bebê com músicas, brinquedos, televisão ou qualquer outro truque para que ele coma mais.

*Vai ter bagunça e lambança em toda refeição. Relaxe e desfrute. Essa fase durará pouco tempo.

*Você vai ter a sensação que o bebê não come nas primeiras refeições, e possivelmente só descubra o que comeu e quanto comeu após ver o coco.

*O bebê vai estar completamente no controle de seu próprio apetite e satisfação. Se ele quer comer come, senão quer comer não vai comer! O seu papel será oferecer.

* Quando o bebê come ou morde mais do que é capaz de engolir você vai ver episódios de pseudo engasgamento onde poderá presenciar o "gag-reflex" (ânsia de vômito), o bebê desengasgando sozinho, NÃO SE APAVORE E NÃO TIRE O BEBÊ DO LUGAR. Respire, conte até 10 enquanto observa, o bebê sozinho se desengasga e cuspirá para fora o que lhe atrapalhou. O risco de engasgamento real em BLW é menor ou igual ao do método tradicional.


Medidas de Segurança 
*O bebê deve ser capaz de se sentar sozinho, segurar objetos e levar a boca por própria conta.
*NUNCA deixe o bebê sozinho com a comida.
*NUNCA ofereça alimentos em posição deitada ou semi-deitada.
*O tronco do bebê deve ficar livre para se mexer para frente e para atrás. Se possui cadeirão de 5 pontos use apenas o cinto ao redor da cintura.
*NUNCA abra a boca à força. Nem force engolir a comida.
*Não o engane ou distraia para colocar comida na boca.
*Não se apavore, não grite e nem assuste o bebê se ele manifesta o pseudo-engasgamento ou ânsia de vômito.
*A alimentação da família que é oferecida deve ser de alimentos saudáveis. Nada de industrializados, leite de vaca e derivados ou mel antes de 1 ano.


Fontes: 
Gill Rapley e Tracey Murkett. Baby-Led Weaning: The Essential Guide to Introducing Solid Foods - and Helping Your Baby to Grow Up a Happy and Confident Eater.http://www.rapleyweaning.com/assets/blwleaflet.pdf

UW Integrative medicine. Department of family medicine. An Integrative Approach to Feeding Your Baby: Starting Solids and Baby-Led Weaning (Baby-Led Solids). http://www.fammed.wisc.edu/sites/default/files//webfm-uploads/documents/outreach/im/handout_baby-led_weaning.pdf

WHO Complementary feeding. e-Library of Evidence for Nutrition Actions (eLENA).http://www.who.int/elena/titles/complementary_feeding/en/

Brown A, Lee M. Maternal control of child feeding during the weaning period: differences between mothers following a baby-led or standard weaning approach. Matern Child Health J. 2011 Nov;15(8):1265-71. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20830511?dopt=Abstract

Ministério da saúde. Saúde da criança: Nutrição Infantil. Aleitamento materno e alimentação complementar. Caderno de atenção Básica n° 23. Brasilia. 2010.http://www.sbp.com.br/pdfs/Aleitamento_Complementar_MS.pdf

Sociedade Brasileira de pediatria. Manual de orientação departamento de nutrologia. 3° edição revisada.2012. http://www.sbp.com.br/pdfs/Aleitamento_Complementar_MS.pdf